Guacamol amélioré

Ce midi mon frigo était totalement vide. Dans ces cas là on mange tous des pâtes: la solution de secours par exellence. Mais j'avais vraiment envie de manger sainement donc j'ai regroupé les aliments que j'aime le plus et avec les meilleures valeurs nutritive.

J'ai donc pris:

-1 avocat

- 1 c. à s. de fromage frais ( St moret par exemple)

-6 tomates cerises

-6 olives noirs

-du jus de citron

-du piment en poudre

-1 sucrine

1) Coupez votre avocat en 2, enlevez le noyau et videz le à l'aide d'une cuillère.

2) Dans un saladier écrasez votre avocat et mélangez le fromage frais avec.

3) Assaisonnez avec du piment et du jus de citron comme souhaité.

4)Découpez en rondelles tomates cerises et olives. Ajoutez les à la préparation

5) Lavez votre salade et placez là dans une assiette.

6) Rajoutez la préparation avec la salade et voilà, un peu de vinaigrette et à table!