Fajitas 100% veggies

C'est une recette toute simple mais à laquelle on ne pense pas forcément. Comme lorsque vous faites des fajitas à la viande, mettez tout ce qui vous donne envie à l'intérieur ! Vous pouvez par exemple faire revenir à la poêle des poivrons, oignons, maïs ou encore haricots rouges. Les steaks de soja passent également très bien, il suffit de les couper en deux.

Maintenant c'est à vous de vous faire plaisir avec vos ingrédients favoris !

(Si vous êtes intolérant au gluten, des galettes de maïs existent notamment)